Je me suis spécialisée dans l’alimentation anti-inflammatoire car je vois de plus en plus de personnes touchées par une MICI, et je trouve également qu’elle peut correspondre à bien d’autres personnes encore, aux vues de la mal-bouffe, de la sédentarité, du stress… au final beaucoup de personnes sont en inflammation chronique sans vraiment le savoir, et cela ne veut pas dire qu’elles ont une maladie intestinale, non cela peut toucher tout le corps et enclencher différentes pathologies, mais il est possible de ne pas en arriver là grâce à une bonne hygiène de vie anti-inflammatoire dont l’alimentation est un pilier.